豉油鸡
豉油鸡是14chenxi分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“豉油鸡”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉油鸡。
菜式简介
无鸡不成宴,广东人爱吃鸡,最鸡肉讲究鲜鲜嫩。今天我和大家分享一个广东知名的家常菜-豉油鸡。做法简单,以酱油(例如味极鲜酱油)为主,用小火煮至快收干汁即可,做出来的鸡肉特别鲜嫩可口哦。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡半个
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 调味料
- 酱油三茶勺
- 老抽半茶勺
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量