私家卤肉

菜式简介
　　连日南方的降雨，今天下午终于迎来明媚的阳光，连空气都变得格外纯净与清香。
　　去超市买了许多菜，回到家随意搭配。美食，有时吃的也是一种随心所欲。
　　想起许久没起过卤肉了，软嫩香甜的卤肉是跟妈妈学的，搭配酸酸甜甜的姜茸醋，适合做夏日开胃菜以及补充能量。