挡不住的美食小吃--酥锅
挡不住的美食小吃--酥锅是康康1818分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“挡不住的美食小吃--酥锅”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的挡不住的美食小吃--酥锅。
菜式简介
酥锅是山东比较有名的小吃，它的制作工艺相当复杂，一般要放几十种材料，经过几个小时的熬煮才能做得，味道那是相当的好！一般家庭制作是不太可能放那么多材料的，一个小小的压力锅根本放不了太多的东西，所以只能放点最主要的材料，不过做出来的酥锅一样好吃，尤其是经过冷藏后再吃味道更是独特，不信你就试试吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 大白菜1000克
- 豆腐350克
- 莲藕480克
- 五花肉450克
- 辅助料
- 猪蹄1只
- 调味料
- 糖适量
- 姜适量
- 醋适量
- 八角适量
- 老抽适量
- 料酒适量