辣子鸡.丁？块？
辣子鸡.丁？块？是【猫咪丶哇哇】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣子鸡.丁？块？”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天突然非常想吃两条腿跑的东东，于是到菜场转了一圈，现在已经没有活禽买了，只能买了只冰冻的童子鸡，再买了大把的辣椒，屁颠屁颠的回家了。
由于俺是喜欢啃骨头的，所以我用的不是纯鸡胸肉，而是整只的鸡。本来这道菜应该叫“辣子鸡丁”，但是卖鸡的阿姨给我剪的太大块了，回家以后我还努力的剁小了些，无奈家里的刀实在是太不给力了，所以我觉得改叫“辣子鸡块”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：超辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 童子鸡：一只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 青辣椒：适量 |
| 小米椒：适量 | 花椒：适量 |
| 熟花生米：适量 | 熟白芝麻：适量 |
| 葱姜蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 色拉油：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
辣子鸡.丁？块？的做法步骤
菜谱标签：热菜