辣子鸡···丁？块？
辣子鸡···丁？块？是猫咪丶哇哇分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“辣子鸡···丁？块？”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣子鸡···丁？块？。
菜式简介
今天突然非常想吃两条腿跑的东东，于是到菜场转了一圈，现在已经没有活禽买了，只能买了只冰冻的童子鸡，再买了大把的辣椒，屁颠屁颠的回家了。
由于俺是喜欢啃骨头的，所以我用的不是纯鸡胸肉，而是整只的鸡。本来这道菜应该叫“辣子鸡丁”，但是卖鸡的阿姨给我剪的太大块了，回家以后我还努力的剁小了些，无奈家里的刀实在是太不给力了，所以我觉得改叫“辣子鸡块”
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 童子鸡一只
- 辅助料
- 干辣椒适量
- 青辣椒适量
- 小米椒适量
- 花椒适量
- 熟花生米适量
- 熟白芝麻适量
- 葱姜蒜适量
- 调味料
- 色拉油适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量