奶油泡芙
奶油泡芙是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“奶油泡芙”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油泡芙。
菜式简介
连着做了几次都是这个方子,从未失败过,略带微脆的外皮,包裹着满满的奶油,对于爱吃奶油的亲们,绝对是一大诱惑!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 低粉150克
- 水240克
- 黄油120克
- 鸡蛋4只
- 辅助料
- 淡奶油250克
- 调味料
- 盐少许
- 糖1小勺
奶油泡芙的做法步骤
奶油泡芙做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
泡芙在烤制的时候不要打开烤箱门,否则泡芙很容易失败,膨胀不起来。
锡纸亚光的那面接触食品。
泡芙胚之间留点空隙,烤制的时候会膨大,以免连在一起。
相关食材:奶油