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圣诞树干蛋糕

做菜达人@西马栀子
圣诞树干蛋糕是西马栀子分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。“圣诞树干蛋糕”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞树干蛋糕。
圣诞树干蛋糕

菜式简介
  巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。树干似的蛋糕,便是著名的法国圣诞美食。传说在还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时廿分钟
难度未知
主材料
低粉75克
辅助料
巧克力100克
淡奶油120克
黄油10克
蛋白4只
高乐高20克
40克
蛋黄3只
调味料
糖粉20克
柠檬汁适量
细砂糖90克
色拉油35克
1/8小匙(一点点)

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