圣诞树干蛋糕
圣诞树干蛋糕是西马栀子分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。“圣诞树干蛋糕”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞树干蛋糕。
菜式简介
巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。树干似的蛋糕,便是著名的法国圣诞美食。传说在还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度未知
- 主材料
- 低粉75克
- 辅助料
- 巧克力100克
- 淡奶油120克
- 黄油10克
- 蛋白4只
- 高乐高20克
- 水40克
- 蛋黄3只
- 调味料
- 糖粉20克
- 柠檬汁适量
- 细砂糖90克
- 色拉油35克
- 盐1/8小匙(一点点)