红烧肉
红烧肉是眉儿美食分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红烧肉”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧一般以砂锅为主，口味属于甜味或咸。红烧肉是一道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 干红辣椒适量
- 料酒适量
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
红烧肉有很多种做法,这只是我家的做法,也许不那么正宗,但是肥而不腻很解馋·