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奶酪海鲜焗饭

菜谱编号：014-905

奶酪海鲜焗饭是【cctx74】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪海鲜焗饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

生活就是应该满是童话般的梦想，要把这童话做到美食里，让分享的人，入梦境一般的奇幻，那才是理想中的真正意义的美食。

奶酪海鲜焗饭主厨：cctx74

第一步：做法：
1、鲜奶油20g和牛奶120g拌匀煮沸备用；

第四步：4、锅内放油，放入青豆和玉米粒略炒；

第三步：3、蟹柳，虾仁，菠萝切丁，留下两只虾仁不切；

第二步：2、锅内放入黄油20g以小火加热至溶化，然后加入面粉20g炒匀，加入做法1的材料和黄油8g，再加少许盐和黑胡椒粉，拌匀即成奶油白酱；

第六步：6、放盐和鸡精调味，出锅前拌入菠萝粒；

第五步：5、放入米饭，虾仁和蟹柳炒匀；

第八步：8、撒上马苏里拉芝士，烤箱220度加热15分钟即可，注意要选用耐高温容器。

第七步：7、炒好的饭放入盘中，在表面铺上做好的奶油白酱；

相关食材：奶酪

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