咸香酥条
咸香酥条是紫韵千千分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“咸香酥条”制作过程分21个步骤,作者提供了20张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸香酥条。
菜式简介
平常很少做饼干,曲奇做得比较多,但也不是自己吃,大多都送人。其它的甜味饼干也很少做,个人还是喜欢吃带咸味的饼干,这个咸味酥条的方子也抄下很久了,一直都想做,但也一直都懒得动手。
星期六闲着没事,把方子翻了出来,动手做了两盘。别听着两盘以为很多,也就是几十条而尔,女儿在身边转了两个圈都不见半盘看来这小吃货,得控制一下她了,到时候吃成一个大胖妹就悔死了。妈妈每次回来都说,你妈妈给什么你吃啊,把你吃得胖胖的。
酥条一层一层的很酥脆,轻轻一碰都掉渣了。不过油量大,热量也高,适当的吃点解解馋就行,不能多吃,一不小心吃成胖子,哭都来不及。看那天有空,多做点带回公司让同事们吃,让她们都成胖子。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉145克
- 植物油15克
- 麦牙糖25克
- 玉米淀粉75克
- 黄油48克
- 辅助料
- 盐3克
- 清水50克
- 酵母2克
- 鸡蛋液适量
咸香酥条的做法步骤
咸香酥条做法技巧/窍门/补充说明:
烤箱温度可根据自家的调整,烤出来后放凉后更加酥脆。 放凉后用密封袋密封装好,以免受朝变软。