苹果酥条Apple Pie Bar
苹果酥条Apple Pie Bar是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“苹果酥条Apple Pie Bar”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果酥条Apple Pie Bar。
菜式简介
领导喜欢吃苹果派，并说要多馅的，嗨，就按照以往做苹果派的经验，改一改形式，还省了些工夫呢。苹果还是往日的苹果，酥皮还是以前的酥皮，只是做成个大派，再分开切成条罢了。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 酥皮1盒（两大块装）
- 青苹果250克
- 红糖粉30克
- 玉桂粉1 1/4小匙
- 玉米粉1/2大匙
- 无盐黄油15克
- 辅助料
- 鸡蛋1只
苹果酥条Apple Pie Bar的做法步骤
苹果酥条Apple Pie Bar做法技巧/窍门/补充说明：
营养小贴士：
一、青苹果就是颜色是青的苹果，青的果酸含量高，有利于美容，苹果都一样，不管是红的青的黄的都是一样的，它的颜色不同是因为它们的品种不同，不同的品种有不同的口味和特点；（摘自百度百科）二、青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，其止泻效果尤佳，慢性腹泻、神经性结肠炎、小儿腹泻患者可经常食用。 三、青苹果微酸，用在派馅上使派不至于过甜，酸酸甜甜的感觉而又爽口。令人回味；
技术小贴士：
一、建议用青苹果做馅，青苹果水分较少，不至于水分浸透派皮；
二、做大派不容易搬动，派皮回温后软塌塌的，建议直接在烤盘上放馅和整形及以后的工作；
三、建议烤到所需时间的一半时，将烤盘前后调转，以使派烤得更加均匀。
相关食材：苹果