鱼香肉丝
鱼香肉丝是受伤的心2分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鱼香肉丝”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝。
菜式简介
鱼香肉丝是川菜中的一道经典名菜，具有酸甜咸辣、葱姜蒜香综合的“鱼香”味，为川菜的代表菜品之一。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉250克
- 木耳300克
- 辅助料
- 甜椒一个
- 莴笋一根
- 调味料
- 油300克
- 盐6克
- 味精6克
- 豆瓣25克
- 生姜一块
- 大蒜2瓣
- 葱4根
- 泡菜大半碗
- 醋两勺
- 生抽两勺