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双色绵羊

菜谱编号:148-087
双色绵羊是【美人卷珠帘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色绵羊”。
双色绵羊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

米个人,都有一颗童心。双色绵羊饼干,让我假借我娃的名义,过了把童趣的瘾。

双色绵羊主厨:美人卷珠帘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:240克可可粉:8克
黄油:120克--
辅助料用量
白糖:60克--
调味料用量
鸡蛋:1个--

双色绵羊的做法步骤

  • 第二步:分次加入蛋液,搅拌均匀。
  • 第六步:可可面团也擀平。
  • 第一步:黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。
  • 第九步:剩下的面团在继续这么做,我做了好几锅,哈哈,用170度烤15分钟。出炉了,可爱的小绵羊。
  • 第五步:把黄团擀平,抠出一些小洞。
  • 第三步:取三分之一的黄油倒入另一个碗,筛入80克低粉和8克可可粉。在另一个盆里筛入160克左右的低筋面粉。
  • 第四步:揉成光滑的团。
  • 第八步:用绵羊模具按压出来,注意最好那个黑色的在背上。
  • 第七步:可可面团填充进去,压好。
  • 双色绵羊做法技巧/窍门/补充说明:

    尽量保持白面团的干净,分离可可面团的时候注意下就OK了。

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双色绵羊。

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