柳州酿豆腐果
柳州酿豆腐果是小蝻虫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“柳州酿豆腐果”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柳州酿豆腐果。
菜式简介
豆腐果如果就这样吃就缺乏内容了,在柳州我们用肉馅、糯米、荔浦芋酿在豆腐果里,味道大不一样了,然后用于焖或蒸或直接下火锅。最重要的是在酿的过程中,那是一种小资生活。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐果10个
- 辅助料
- 猪肉250克
- 荔浦芋40克
- 糯米40克
- 干香茹10克
- 干木耳10克
- 香葱10克
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 香油适量
- 生抽适量
- 味精适量
- 植物油适量
- 生粉适量