荠菜土豆泥

做菜达人@尘封冰雪季

荠菜土豆泥是尘封冰雪季分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“荠菜土豆泥”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荠菜土豆泥。

菜式简介
　　春天来了，田间地头到处都能看到野菜，纯天然，无污染，大家不妨走出户外，一起去采摘吧！
　　荠菜的营养丰富，蛋白质和钙的含量相对较高。所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质，所以俗语说“三月三，荠菜当灵丹”。
　　荠菜的吃法很多，喜欢吃土豆泥的朋友，不妨加点荠菜，味道很独特哦！

耗时/难易度: 口味清淡; 工艺蒸; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 土豆2个; 荠菜适量

辅助料: 高汤适量; 盐适量; 胡椒粉适量

荠菜土豆泥的做法步骤

荠菜土豆泥做法技巧/窍门/补充说明：

土豆切片蒸更省时。

菜谱标签：小吃

相关食材：荠菜土豆

答配菜谱：土豆与荠菜的做法

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