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橙子山药

做菜达人@允儿小妞的厨房
橙子山药是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“橙子山药”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的橙子山药。
橙子山药

菜式简介
  其实这道菜和蓝莓山药做法一样,只是果酱换了而已,我觉得生活中就需要不断的去尝试
  春夏之际,这道菜也是被餐厅点评率很高的一道菜哦。
  山药可以塑造各种造型,配上蓝莓果酱什么抢眼,而今天换了橙酱之后味道更加清新了哦
  山药的营养价值大家都应该有耳闻吧:有健脾,固肾,益精的功效,还有清热解毒,降血糖,助消化的作用
  而且做法也超简单哦

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
山药一根
辅助料
橙子酱适量
调味料
白糖适量
清水适量
适量

橙子山药的做法步骤

橙子山药做法技巧/窍门/补充说明:

ps:1·清洗山药时,修皮的时候可以带一次性手套,山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒

事后也可以在发痒处抹少许醋

2·也可以不加糖,根据自己个人口味而定

3·山药在接触空气会氧化,所以去皮后的山药可泡在加了少许白醋的水中,以免变黑

4·山药蒸的时间不宜过长,以保持清脆口感,喜欢吃面的,可以多蒸会儿

菜谱标签:热菜
相关食材:山药橙子

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