尖椒炒肉
尖椒炒肉是夜魇分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“尖椒炒肉”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的尖椒炒肉。
菜式简介
3月15日，晴。
在持续了一天多的阴雨之后，重庆重又迎来了阳光。
这是一个阳光灿烂的午后，吹面不寒杨柳风。
没有了烦人的审片审稿采访出像直播间主持，一切都轻松而惬意。
而温润的阳光依旧透着淡淡的忧伤。
午餐为自己做了尖椒炒肉，很简约的调料，一样下饭。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉适量
- 尖椒（美人椒）适量
- 辅助料
- 小米椒适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 白胡椒粉适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
尖椒炒肉的做法步骤
尖椒炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
Ps：
1、没有用葱姜蒜花椒之类的调料，我觉得一样好吃，如果喜欢麻辣口味的可以加入花椒，喜欢放醋的也可以放点醋增香。
2、尖椒和小米椒炒的时间很短，如果喜欢吃熟一些软一些的尖椒，可以炒好肉后盛出，再炒尖椒并且多炒一会儿。
3、肉条不要炒久，保持肉的鲜嫩。
阳光灿烂的午后——尖椒炒肉。
相关食材：尖椒