全蛋火腿三明治
全蛋火腿三明治是小果_C分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“全蛋火腿三明治”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的全蛋火腿三明治。
菜式简介
三明治已经有N多人做了，每家人做的虽说用料有些差异，但是总体上还是比较相似的，内陷基本上都是相当地随心随意,依照个人喜好择取。尽管很多人发了，苹果也只是想和大家分享分享自己的三明治。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白土司4片
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 火腿1片
- 肉松适量
- 生菜1片
- 调味料
- 沙拉酱适量
- 胡椒盐少许
全蛋火腿三明治的做法步骤
全蛋火腿三明治做法技巧/窍门/补充说明：
1·想要煎出水嫩嫩的煎蛋，火候很重要。油不要烧热，在油处于低温的时候就轻轻敲入鸡蛋，然后用小火慢慢煎。等蛋白凝固了后，再翻面煎蛋黄，这样煎出来的鸡蛋蛋白非常的水嫩。如果喜欢流黄状的蛋黄，那也可以不用翻面；
2· 用平底锅烘烤三明治火不能太大，不然容易焦掉。烘烤三明治的时候要多次翻面，煎出来的土司颜色比较均匀。
相关食材：火腿