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油泼菠菜

做菜达人@清欢的烟火生活
油泼菠菜是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“油泼菠菜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油泼菠菜。
油泼菠菜

菜式简介
  这道菜是跟着电视节目学做的,不但做法简单而且快捷很适合向我这样的上班族。而且当热油泼在辣椒时那瞬间飘出的麻辣香味让人的食欲大开。

耗时/难易度
口味微辣
工艺其他
耗时廿分钟
难度普通
主材料
菠菜300克
辅助料
适量
适量
适量
辣椒适量
花椒适量
生抽适量

油泼菠菜的做法步骤

油泼菠菜做法技巧/窍门/补充说明:

1、菠菜焯水时可在水中放入几滴油和少量的盐,这样焯出来的菠菜色泽油绿好看。
2、焯好水的菠菜一定要用凉水冲凉,这样菠菜不会发黄。

菜谱标签:家常菜小菜素菜
相关食材:菠菜

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