腊味饭
腊味饭是纳兰嫣然分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“腊味饭”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊味饭。
菜式简介
广州街头上，有些个算小吃摊店叫煲仔饭，经过时，总能闻到各种肉的混合香味，口水就忍下住分泌出来的，在上海有看某个茶餐厅有煲仔饭卖，但吃到嘴的腊味都不是那个味，今年回广州过年，带回腊肠，腊肉，腊鸭，甚至鲮鱼饼，没有煲仔，就做个改良版(蒸饭实际也是广东客家特色之一)的煲仔饭
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 米适量
- 腊肠1条
- 腊肉适量
- 腊鸭适量
- 白菜叶适量
- 葱适量
- 辅助料
- 油适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 酱油适量
腊味饭的做法步骤
腊味饭做法技巧/窍门/补充说明：
米一定要用水浸泡半个小时以上，但不要超过两个小时，浸泡时间不够，饭会不够软，浸泡过了，饭会孪烂，沒了口感