烩面鱼
烩面鱼是雪凝一刻分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“烩面鱼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烩面鱼。
菜式简介
面鱼是我们山东面食的一大特色,跟花饽饽齐名,尤其是在青岛烟台周围比较盛行,在过年的盛典上它是家家户户不可或缺的主角。小时候只有在过年的时候才可以捞着吃,平常都不舍得做的。现在不一样了,条件好了,想什么时候吃就什么时候做。这次做的是妈妈过年做的给我带的,今天换个方式用它。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面鱼1根
- 西红柿两个
- 藕半根
- 辅助料
- 葱适量
- 香菜适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量