葱油小花卷
葱油小花卷是昊昊小屋分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“葱油小花卷”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油小花卷。
菜式简介
平时做菜比较多,绝对的第一次尝试做面食,就是从发面做花卷开始,打电话问妈妈,比葫芦画瓢,竟然还像模像样,成功的喜悦让我继续努力。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 安琪酵母3克
- 米酒适量
- 火腿肠1根
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 葱花适量
葱油小花卷的做法步骤
葱油小花卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、加适量白糖有助于发面;
2、加少许米酒一是可以尽快发面,二是有股淡淡的酒香;
3、面发好后,多揉几次,花卷口感好