当前位置:首页 > 菜谱分类 > 月亮代表我的‘星’

月亮代表我的‘星’

菜谱编号:143-864
月亮代表我的‘星’是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“月亮代表我的‘星’”。
月亮代表我的‘星’

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里面没零食,女儿吵着想吃东西,我也有点想吃了。我做了2种吃的,都是油炸,前面炸了沙琪玛,弄得油都有些浑浊,不过,好歹也是家里的油,比起外面那是好很多了。

月亮代表我的‘星’主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:250克--
辅助料用量
麦芽糖:80克白砂糖:80克
水:210克--
调味料用量
棉糖:50克--

月亮代表我的‘星’的做法步骤

  • 第四步:压出适量厚度相当的小月亮
  • 第七步:同样用模型压出星星,炸至两面金黄
  • 第八步:同样用模型压出星星,炸至两面金黄,捞出滤油
  • 第九步:白糖80克加水150克,大火煮至大泡泡
  • 第三步:待面团冷了,擀面团,用月亮模型压出小月亮
  • 第十一步:均匀撒上棉糖50克就可以吃了(也可以不撒这么多糖)
  • 第十三步:成盘,开吃。
  • 第十二步:均匀撒上棉糖50克(也可以不撒这么多糖)
  • 第一步:麦芽糖80克加水200克(10克水留后面用),大火烧开,关火,加糯米粉250克
  • 第二步:搅匀,在加10克水,揉成面团。
  • 第五步:小火炸至月亮两面金黄
  • 第六步:小火炸至月亮两面金黄,捞出滤油
  • 第十步:拌匀星星月亮
  • 月亮代表我的‘星’菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【伊悠悠】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的月亮代表我的‘星’。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜