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千金子三文鱼

做菜达人@睡觉绵羊
千金子三文鱼是睡觉绵羊分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“千金子三文鱼”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的千金子三文鱼。
千金子三文鱼

菜式简介
  用酸黄瓜(就是比如麦当劳汉堡里一口咬到超过瘾的那种), 腌千金子还有莳萝, 加蔬菜浓汤和烹饪奶油做的汁
  IKEA的三文鱼一向是好质量好价格· 仅用盐和胡椒, 两面煎黄, 再放到烤箱里10分钟就好
  大T配的意面, 我配的土豆泥
  味道不要我说, 自己试试就知道

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
小酸黄瓜60克
三文鱼400克
辅助料
1勺
腌制千金子2小茶勺
大蒜1 瓣
蔬菜汤100ML
烹饪奶油100ML
莳萝适量
调味料
适量
胡椒适量
适量

千金子三文鱼的做法步骤

千金子三文鱼做法技巧/窍门/补充说明:

1· 蔬菜汤可以用水代替, 或者超市里卖的粉末都好· 味道会更好吃些·

2· 三文鱼也可以买带皮的, 将带皮面用刀划几道, 再煎出来也很好看·

3· 千金子, 英文caper, 中文也叫续随子· 不知道国内超市有没有的卖·

相关食材:三文鱼

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