素烧萝卜

做菜达人@清欢的烟火生活

素烧萝卜是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“素烧萝卜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素烧萝卜。

菜式简介
　　俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，少找医生开药方”老人们常用这句话来形容萝卜在冬季饮食中的食疗作用。这是因为白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。萝卜平时都是搭配骨头一起煮汤，但过年时吃多了鱼肉不想再吃油腻的食物，于是把萝卜简简单单烧了虽然没有肉但色泽和香味还是很诱人的。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺烧; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 白萝卜200克

辅助料: 八角1枚; 油适量; 葱适量; 姜适量; 白糖适量; 酱油适量; 鸡粉适量

素烧萝卜的做法步骤

素烧萝卜做法技巧/窍门/补充说明：

1、我家口味淡，所以酱油的咸味就够了，口味重者可根据个人口味放入适量盐。
2、用肉汤来烧萝卜口味更佳。

菜谱标签：热菜家常菜满汉全席

相关食材：萝卜

相关菜谱：: 牛肉烧白萝卜的做法[图解]; 腊鸭腿焖萝卜的做法[图解]; 萝卜丝姜末煎饼的做法[图解]; 凉拌白萝卜丝的做法[图解]; 胡萝卜土豆炖牛腩的做法[图解]; 木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法[图解]; 自制美味小咸菜----酱腌萝卜条的做法[图解]; 青椒胡萝卜炒金针菇的做法[图解]; 【萝卜西红柿炖牛腩】的做法[图解]; 胡萝卜炒肉的做法[图解]; 红萝卜鸡蛋粥的做法[图解]; 莴笋拌萝卜的做法[图解]; 简单的美味---香炸萝卜丸(萝卜丸子的详细制作过程)的做法[图解]; 青椒胡萝卜炒牛柳的做法[图解]; 宝宝餐系列：胡萝卜泥+鸡肝泥=胡萝卜鸡肝泥的做法[图解]; 胡萝卜丸子的做法[图解]