酸辣汤
酸辣汤是天宝513分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。“酸辣汤”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣汤。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度未知
- 主材料
- 猪里脊肉适量
- 香茹适量
- 冬笋适量
- 胡萝卜适量
- 鸡蛋适量
- 嫩豆腐适量
- 辅助料
- 高汤或水适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 镇江香醋适量
酸辣汤的做法步骤
酸辣汤做法技巧/窍门/补充说明：
勾芡是做好这个汤的关键，勾好芡的汤要透明并且略粘，汤中的食材要全部浮起，此汤中的辣来源于白胡椒粉，所以白胡椒粉的量要稍多点，醋一定要镇江香醋。
菜谱标签：汤类