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木糖醇小蛋糕

菜谱编号:143-097
木糖醇小蛋糕是【恩希】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木糖醇小蛋糕”。
木糖醇小蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款小蛋糕是用木糖醇和低油的,所以很适合瘦肥和不能吃糖的朋友们。喜欢的朋友们可以试试,蛋糕出来囗感很不错啊!

木糖醇小蛋糕主厨:恩希

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
鸡蛋:2个低粉:40克
牛奶:40克玉米油:10克
木糖醇:15克--

木糖醇小蛋糕的做法步骤

  • 第五步:打到蛋白出现小角,如图。
  • 第四步:在蛋白分次加入木糖醇打发。
  • 第九步:出炉的小蛋糕很绵软。
  • 第七步:将拌好的蛋黄糊加到剩下的蛋白中翻拌匀。
  • 第八步:装入模具中,烤箱预热170度,烤15分钟。
  • 第二步:蛋黄中分别加入牛奶和玉米油搅匀。
  • 第六步:在蛋黄糊中加入三分之一的蛋白翻拌匀。
  • 第三步:在蛋黄液加入低粉充分搅匀。
  • 第一步:将鸡蛋分蛋白和蛋黄
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