水煮魚片
水煮魚片是收集天下美食分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“水煮魚片”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮魚片。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 魚适量
- 辅助料
- 水煮鱼料1
- 鸡蛋1
- 大白菜适量
- 调味料
- 姜适量
- 大蒜适量
- 红辣椒适量
- 葱适量
- 盐适量
- 味精适量
- 胡椒适量
水煮魚片的做法步骤
水煮魚片做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢麻辣的朋友可以在增加些花椒跟干辣椒，起锅的时候最后放上面，用热油浇下，颜色就更加亮丽。因为考虑女儿不怎么吃辣，所以水煮鱼料放了三分之二，个人觉得麻辣还是挺合适的。
菜谱标签：私房菜