外酥里嫩~不粘口的改良版炒年糕！
外酥里嫩~不粘口的改良版炒年糕！是Pistachio-轻飘飘分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“外酥里嫩~不粘口的改良版炒年糕！”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的外酥里嫩~不粘口的改良版炒年糕！。
菜式简介
传统的韩式炒年糕是将配菜炒好后用煮的方式烹饪年糕，会使年糕表面变粘，用兰州话说叫“不干散！”，没有火爆炒的feel。所以不喜欢这种粘口感的童鞋们（比如我~）可是尝试我的改良版，不用担心年糕不入味~因为酱汁会包裹年糕~~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 水磨年糕一份
- 辅助料
- 洋葱适量
- 胡萝卜适量
- 圆白菜适量
- 白芝麻适量
- 调味料
- 韩国甜辣酱两勺
- 郫县豆瓣酱一勺
- 鸡精适量