汤年糕
汤年糕是elmonte分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“汤年糕”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的汤年糕。
菜式简介
因为时差的关系,我们这今天才是冬至。按家乡的习俗,冬至要吃汤圆,可是儿子和女儿都不喜欢吃汤圆,倒是喜欢吃年糕,都是糯米做的冬冬,啥就不一样呢?没办法,咱今天就吃汤年糕啦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 年糕1包
- 辅助料
- 腊肠4根
- 里脊肉1小块
- 花枝丸1碗
- 小虾米2大匙
- 大白菜1个
- 鲜淮山1小段
- 胡萝卜2根
- 鲜香菇10来朵
- 干贝半碗
- 调味料
- 葱4根
- 姜1小块
- 鸡汤1罐
- 盐1茶匙
- 料酒1茶匙
- 太白粉1茶匙