韩国蘑菇什锦锅的做法
韩国蘑菇什锦锅的做法是韩国料理王分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“韩国蘑菇什锦锅的做法”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩国蘑菇什锦锅的做法。
菜式简介
蘑菇什锦锅
蘑菇什锦锅是放入各种蘑菇和蔬菜后熬煮出来的清亮的韩式火锅。将清淡爽朗的口味与蘑菇特有的香气相结合，主要是在吹冷风的冬天里吃的佳肴。从以前开始，蘑菇就被称作是能够长生不老的名药，是药膳的代表材料。在许浚所著的医学书籍《东医宝鉴》里也详细记录了各种蘑菇的效用和药用价值。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 草菇60克(5个)
- 松茸120克(3个)
- 鲜香菇60克
- 牛肉150克
- 辅助料
- 小葱20克
- 水芹菜50克
- 红辣椒20克(1个)
- 调味料
- 清酱18克(1大匙)
- 糖2克(1/2小匙)
- 葱末2·3克(1/2小匙)
- 蒜泥1·4克(1/4小匙)
- 芝麻盐1克(1/2小匙)
- 胡椒粉0·1克
- 芝麻油2克(1/2小匙)
- 水1公斤(5杯)
- 盐4克(1小匙)