韩国泡菜汤的做法
韩国泡菜汤的做法是韩国料理王分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“韩国泡菜汤的做法”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩国泡菜汤的做法。
菜式简介
泡菜汤
泡菜汤是在易熟的泡菜里放入猪肉后煮沸的汤，与大酱汤一起是韩国汤类食品的代表。一般人们喜爱的泡菜汤，根据放入猪肉,牛肉,海鲜等材料的不同，可以品尝出其各自特有的味道。泡菜从以前开始就是饭桌上必备的副食，也可以用做泡菜饭，泡菜汤等料理的副材料。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 辣白菜280克(1/4棵)
- 猪颈肉150克
- 辅助料
- 蒜泥16克(1大匙)
- 生姜汁16克(1大匙)
- 泡菜汤1·2公斤(6杯)
- 水1·6公斤(8杯)
- 萝卜100克
- 洋葱100克(2/3个)
- 海带片20克
- 豆腐150克(1/3块)
- 葱20克
- 调味料
- 清酒15克(1大匙)
- 芝麻油13克(1大匙)
- 辣椒粉2·2克(1小匙) )
- 盐2克(1/2 小匙)
- 胡椒粉0·3克(1/8小匙)