在炒好的猪肉与辣白菜中放入泡菜汤与辣椒粉, 大火煮5分钟左右，直至沸腾，转中火续煮30分钟左右。
韩国泡菜汤
韩国泡菜汤是【韩国料理王】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩国泡菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
泡菜汤
泡菜汤是在易熟的泡菜里放入猪肉后煮沸的汤，与大酱汤一起是韩国汤类食品的代表。一般人们喜爱的泡菜汤，根据放入猪肉,牛肉,海鲜等材料的不同，可以品尝出其各自特有的味道。泡菜从以前开始就是饭桌上必备的副食，也可以用做泡菜饭，泡菜汤等料理的副材料。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣白菜：280克(1/4棵) | 猪颈肉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜泥：16克(1大匙) | 生姜汁：16克(1大匙) |
| 泡菜汤：1·2公斤(6杯) | 水：1·6公斤(8杯) |
| 萝卜：100克 | 洋葱：100克(2/3个) |
| 海带片：20克 | 豆腐：150克(1/3块) |
| 葱：20克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 清酒：15克(1大匙) | 芝麻油：13克(1大匙) |
| 辣椒粉：2·2克(1小匙) ) | 盐：2克(1/2 小匙) |
| 胡椒粉：0·3克(1/8小匙) | -- |
韩国泡菜汤的做法步骤
在炒好的猪肉与辣白菜中放入泡菜汤与辣椒粉, 大火煮5分钟左右，直至沸腾，转中火续煮30分钟左右。
菜谱标签：汤类
相关食材：泡菜