美味卤凤爪
美味卤凤爪是秋雁红枫分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“美味卤凤爪”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味卤凤爪。
菜式简介
鸡爪,我们这都叫凤爪,可能听起来高雅一点,平常很少买,嫌麻烦,今天去超市突发兴致,买回一斤多,中午没休息,赶紧忙活,两个小时卤制成功,晚上小的们回来,一盘鸡爪一扫而光,吃完赞不绝口,只是还没解馋,明天还要去买是必须的,看来是确实好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡爪600克
- 辅助料
- 花椒适量
- 大料适量
- 陈皮适量
- 香叶适量
- 大葱3段
- 大姜适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 食盐适量
- 味精适量
- 白糖适量
- 草果2个