［亨氏茄汁主义］茄汁辣味糍粑
［亨氏茄汁主义］茄汁辣味糍粑是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“［亨氏茄汁主义］茄汁辣味糍粑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，糍粑软糯香滑可烤，可煮，可煎，可炸，今天这款糍粑放了番茄酱和辣椒酱吃着酸辣咸糯而且色泽金黄诱人。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糍粑：250克 | 番茄酱：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 辣椒酱：适量 |
| 蚝油：适量 | 白糖：适量 |
| 鸡粉：适量 | -- |
［亨氏茄汁主义］茄汁辣味糍粑的做法步骤
［亨氏茄汁主义］茄汁辣味糍粑做法技巧/窍门/补充说明：
煎糍粑时火不要太大，以免把糍粑煎糊了。不会吃辣的可以不放辣椒酱。