简单素食菜——双豆拌
简单素食菜——双豆拌是欧阳yy分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“简单素食菜——双豆拌”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单素食菜——双豆拌。
菜式简介
春天眼看就要到了,味觉慢慢的苏醒过来,各种清新爽口的新鲜小菜又重出江湖。这个酸辣的凉拌菜,讨喜的是有了三种素菜搭配,营养自是不用多说了。试试吧,简简单单的开胃小菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆皮两张
- 豆芽适量
- 韭菜适量
- 辅助料
- 小红米椒3个
- 蒜米2瓣
- 调味料
- 香油适量
- 白醋适量
- 生抽适量
- 鱼露适量
- 白糖少许
简单素食菜——双豆拌的做法步骤
简单素食菜——双豆拌做法技巧/窍门/补充说明:
1、这个菜用白醋拌,春天多吃一些白醋,有防感冒和对肠胃杀菌的作用。
2、鱼露依个人喜欢,可以不用添加。
3、豆芽要挑选安全干净的买,春天豆芽食用不当,容易中毒。我就中过一回了。。。
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