葱香花卷
葱香花卷是狼之舞分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“葱香花卷”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱香花卷。
菜式简介
花卷是一种很是家常的面食，馒头是实心的，包子是带馅的，花卷做法介于馒头和包子之间。花卷的做法种种，可能每家
都有关于做花卷的心得，都有“绝活儿”，各家都有“高招儿”，我觉着把动过刀的馒头叫做花卷比较合适。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 小葱适量
- 酵母适量
- 精盐适量
- 五香粉适量
- 植物油适量
- 纯牛奶适量
葱香花卷的做法步骤
葱香花卷做法技巧/窍门/补充说明：
做好的花卷用干净的布盖住，饧发15分钟后码入铺有笼布的笼屉。
蒸锅添凉水，把笼屉放入蒸锅，大火烧开后继续蒸15分钟。关火后不要马上揭开锅盖，要等5分钟后再开锅，防止蓬松的花卷遇冷回缩。
1、花卷在制作时候多拉抻折叠几次，做出来的花卷层次也就更丰富。
相关食材：葱