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油面筋塞肉

做菜达人@余甘果蜜的厨房
油面筋塞肉是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“油面筋塞肉”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油面筋塞肉。
油面筋塞肉

菜式简介
  一直以来,看到菜场卖这些油面筋,就是没吃过,吃麻辣烫时,放过一两次,下锅一煮,变软,就那么一点点。听说要塞进肉糊烧才好吃。我呢,在肉糊里还放了黑木耳,很好吃。鲜美,不油腻。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
肉末270克
油面筋10克
辅助料
黑木耳适量
适量
适量
调味料
八角适量
淀粉适量
老抽适量
适量
食用油适量

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