粉葛汤
粉葛汤是KL乐悠悠分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“粉葛汤”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉葛汤。
菜式简介
粉葛也称为[葛根]，是一种多年生落叶藤本，长达10m。块根圆柱状，肥厚外皮灰黄色，内部粉质，纤维性很强的一种植物。
粉葛产于云南、四川、西藏、江西、广西、广东、海南。生于山野灌丛或疏林中，山坡、路边草丛中及较阴湿的地方。老挝、泰国、缅甸、不丹、印度、菲律宾有分布。块根含淀粉供食用，所提取的淀粉称葛粉。
功效为解肌退热，生津止渴；升阳止泻；外感发热；头项强痛；麻疹初起；疹出不畅；消渴；泄泻；痢疾及预防高血压、冠心病等功效。
今年在上海过年，在初七就回来老家了；回上海三个星期很快就过了，前天凌晨上海下了雪也是冬天的第一场雪。今年的冬天在上海只呆了三个星期，回老家两天后老公早上给我发了上海下雪的照片。。。想念下雪的[味道]
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 粉葛500克
- 龙骨300克
- 水6升
- 辅助料
- 红枣5颗
- 调味料
- 盐适量
粉葛汤的做法步骤
粉葛汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·龙骨可以用小排骨或瘦肉来代替。
2·以上份量供给5-6人食用，如两人食用份量可以减少一半。
3·可以选用慢炖锅来慢熬，晚上开始炖煮到第二天早上就可以食用了。
养生食疗：清热解毒