四色龙利鱼丁
四色龙利鱼丁是赤脚女爵分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“四色龙利鱼丁”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的四色龙利鱼丁。
菜式简介
度娘曰:
“龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称牛舌头、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富。”
多给孩子吃鱼肯定是好的,但是两个小家伙嘴巴刁得很,逼得我每天挖空心思变法做鱼,这次四色鱼丁,貌似两个孩子挺买账的,不错不错,下次继续!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 龙利鱼柳适量
- 胡萝卜适量
- 青笋适量
- 土豆适量
- 辅助料
- 葱末适量
- 姜末适量
- 蒜片适量
- 调味料
- 耗油适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 橄榄油适量
- 芝麻油适量