当前位置：首页 > 菜谱分类 > 蚝油豆

蚝油豆

菜谱编号：140-765

蚝油豆是【快乐家家家】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自己买了现成的自然派蚝油豆，吃着特回味，今天自己试着用电压力锅做了做，和爱厨房的朋友们一起分享！

蚝油豆主厨：快乐家家家

第五步：我家的电压力锅我选择的肉/鸡键，时间到了，别急着开盖，让豆子在里面充分吸收调味。

第四步：把调料搅拌均匀，在锅里把黄豆摊平，盖好盖子。

第二步：泡好的黄豆沥尽水分，倒入电压力锅内。

第六步：揭开盖了，香喷喷的蚝油豆味道！

第一步：把干黄豆放小盆里用清水泡上半天，泡的膨胀了。

第七步：在锅里搅拌一下，放入盘中。把黄豆皮晾干一点，就是蚝油豆的样子了，和买的现成的一样，香甜劲道。

第三步：往压力锅内加入3调羹半蚝油，（根据自己的黄豆量加入适量蚝油），2调羹白沙糖，加入一点点盐。

相关食材：蚝油

相关菜谱：: 蚝油春菜的做法[图解]; 蚝油杏鲍菇的做法[图解]; 蚝油焖二冬炒面的做法[图解]; 蚝油煎对虾的做法; 蚝油五花肉炒饭的做法; 蚝油蟠龙茄子的做法[图解]; -蚝油西兰花的做法[图解]; 蚝油鸭掌的做法; 蚝油娃娃菜的做法; 家常菜：蚝油杏鲍菇的做法; 蚝油猪肚菇的做法; 蚝油菜心的做法; 蚝油牛柳的做法[图解]; 蚝油烧千张结的做法; 蚝油缸豆卷的做法; 蚝油生菜的做法