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黑芝麻汤圆

做菜达人@食·色
黑芝麻汤圆是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“黑芝麻汤圆”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻汤圆。
黑芝麻汤圆

菜式简介
  正月初一的早上是一定要吃汤圆的,据说汤圆象征着团团圆圆。前些日子做到核桃黑芝麻馅正是特意为此。最经典最受欢迎的黑芝麻馅,今年制作的时候特意增加了用糖量。因为,往年的成果总被嗜甜的人说不够甜,而且没有流淌的效果。今年一咬牙一跺脚,大大增加了糖量,甜度自然就上去了,而糖化了自然也会有流淌的效果。然而,结果很悲催——自己被自己齁死了。再次印证了那句话:“众口难调”。满足得了他人,满足不了自己。也只能少数服从多数了

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
汤圆粉200克
核桃黑芝麻汤圆馅250克
辅助料
150克

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