椰香鸡腿肉
椰香鸡腿肉是lq80848084分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“椰香鸡腿肉”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰香鸡腿肉。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿肉6块
- 辅助料
- 椰浆3勺
- 生抽2勺
- 蒜瓣4粒
- 麻油0·5勺
- 砂糖0·5勺
椰香鸡腿肉的做法步骤
椰香鸡腿肉做法技巧/窍门/补充说明:
用椰浆腌制,味道浓,且汁稠水分不多;不要用椰子汁,鸡肉泡在液体里吸了水,煎的时候会出很多水,流失肉香。蒜瓣要切片,不要蒜茸,因为蒜茸会粘在鸡肉上,煎的时候蒜茸容易焦。
相关食材:鸡腿