甘蔗马蹄露
甘蔗马蹄露是火镀红叶分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“甘蔗马蹄露”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的甘蔗马蹄露。
菜式简介
广东人过年前喜在灶边放上一支有叶子的甘蔗等物,意为“谢灶”,不知具体是啥意,可能是谢谢灶君老爷吧······等这个年过的差不多了,就会把这支甘蔗配上其他材料,如红萝卜、马蹄、香菜等等的材料,煲上一锅“蔗水”,特别是要小孩子多喝点的······
甘蔗营养价值极为丰富,含多种氨基酸,有机酸,益胃生津、润肺燥;在过年的时候上火的东西吃多了,不
妨煲点“蔗水”喝喝!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 甘蔗适量
- 马蹄适量
- 红萝卜适量
- 水适量