白菜粉丝煲
白菜粉丝煲是辽南蟹分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“白菜粉丝煲”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜粉丝煲。
菜式简介
【白菜粉丝堡】简单家常好味道
冬天,这种焖或者炖的菜比较舒服,吃起来热呼。
居家过日子,简简单单的做,简简单单的吃,很美的。
上一顿烧鱼剩下的汤汁,直接加进去煮了,味道很棒呢。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜适量
- 粉条适量
- 辅助料
- 葱姜适量
- 调味料
- 高汤适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
白菜粉丝煲的做法步骤
白菜粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明:
这样的菜适合用砂锅直接焖煮。我的小锅很方便,所以没有用砂锅。
我所用的高汤实际上是煮鱼的汤汁,这个比较随意,用肉末或者五花肉也一样可以的。
我用的纯红薯粉的粉条,用粉丝也是一样的。
答配菜谱:粉丝与白菜的做法