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松仁粽子糖

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松仁粽子糖是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“松仁粽子糖”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的松仁粽子糖。
松仁粽子糖

菜式简介
  去年就想做这糖类,可是没有松子。今年有了松子,怎么也得试一试。做起来并不复杂,没有专用手套,直接裸手操作。用刮刀,油布辅助,也能够把糖拉成长长一条细蛇。拉糖的时候觉得很好玩,有点街上卖糖的感觉。可能为着玩耽误了些许时间,剪到最后,糖有些硬了,不太好剪。玩是玩了,做好之后却有些愁,硬糖,好像不太招人喜欢。

耗时/难易度
口味甜味
工艺技巧
耗时数小时
难度简单
主材料
水麦芽85克
82克
细砂糖100克
0·5克
松子仁25克
黄油8克
香草粉1·5克

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