北海道吐司
北海道吐司是maiwu2005分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“北海道吐司”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的北海道吐司。
菜式简介
北海道吐司以浓郁的奶香味、绵软的触感、咬劲十足的吃口而闻名。早餐把吐司攥在手里,一边喝着牛奶一边一条一条地撕着吃,才能充分感受到它的魅力,吃着也过瘾。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉20克
- 牛奶100克
- 辅助料
- 糖50克
- 盐3克
- 酵母5克
- 蛋1个
- 淡奶油60克
- 汤种90克
- 黄油30克
北海道吐司的做法步骤
北海道吐司做法技巧/窍门/补充说明:
汤种中粉和水的比例为1:5,放入不粘锅先搅拌均匀,然后再开小火边加热边搅拌,直到搅拌棒可以在面糊中划出痕迹,成粘稠面糊,盖上锅盖放凉备用。
相关食材:吐司