红枣蛋挞

做菜达人@若如出2010

红枣蛋挞是若如出2010分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红枣蛋挞”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣蛋挞。

菜式简介
　　　蛋挞（Egg Tart），台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆，
　　今天我在蛋挞里面加上了红枣，考好后，满屋弥漫着红枣的香味，好吃极了

耗时/难易度: 口味奶香; 工艺烤; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 蛋挞皮5个; 红枣3个

辅助料: 鸡蛋3个; 牛奶125克

调味料: 白糖40克

红枣蛋挞的做法步骤

菜谱标签：烘焙

相关食材：枣红枣

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