10秒钟鸡酱纱面
10秒钟鸡酱纱面是鱼菲分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“10秒钟鸡酱纱面”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的10秒钟鸡酱纱面。
菜式简介
索面，也称纱面，其薄如纱线，在《悦食中国》里曾有介绍。是一种用手工拉成晾干的素面，称“坠面”，俗称为“长寿面”。鲜软可口。索面又细又匀、颜色白净。另外口感也非常好，是一般面条不可比美的。
搭配鸡酱，猪油，饕餮共享！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 纱面1捆
- 鸡酱2勺
- 辅助料
- 芹菜叶少许
- 调味料
- 猪油1勺
- 生抽2勺
- 糖1勺
- 醋1勺
10秒钟鸡酱纱面的做法步骤
10秒钟鸡酱纱面做法技巧/窍门/补充说明：
因为纱面极细，高温下10秒便熟了，面下锅，绝不能煮，用余热10秒即可，不然面则软烂如泥。