肉末锅塌豆腐
肉末锅塌豆腐是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末锅塌豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐有很多种做法，最近迷上了锅塌豆腐…
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老豆腐：1块 | 青椒：适量 |
| 肉末：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 姜：适量 | 生抽：适量 |
| 香醋：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 白糖：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
肉末锅塌豆腐的做法步骤
答配菜谱：肉末与豆腐的做法