酸菜猪肉炖粉条
酸菜猪肉炖粉条是爱烹饪的女主播分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸菜猪肉炖粉条”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜猪肉炖粉条。
菜式简介
酸菜猪肉炖粉条是东北菜中的典型代表，酸菜和五花肉是最佳搭配，因为酸菜喜油，经拌炒后会更顺口香滑，而五花肉也不会太油腻。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 东北酸菜300克
- 五花肉50克
- 红薯粉丝80克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 五香粉适量
- 生抽适量
- 盐适量
酸菜猪肉炖粉条的做法步骤
酸菜猪肉炖粉条做法技巧/窍门/补充说明：
1、五花肉应带皮切片，然后下锅煸出多余的油份，以避免成菜过于肥腻；
2、我是自己腌制的酸菜，吃着放心，建议大家有时间的话，自己腌点酸菜，呵呵，挺好玩的；
3、我们东北人喜欢用红薯粉丝，也就是俗称的地瓜粉。如果买不到，尽量用韧性大，耐煮的粉丝。