家常杂炒豆干
家常杂炒豆干是【鞍山名厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常杂炒豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
比较简单的一道菜即下饭又不失营养！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐干：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五花肉：适量 | 圆葱：适量 |
| 木耳：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 蒜仔：适量 | 香菜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 丹丹豆瓣酱：适量 | 水淀粉：适量 |
| 精盐：适量 | 味素：适量 |
| 十三香：适量 | 酱油：适量 |